- Региональный склад
Шкаф шоковой заморозки предназначен для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов.
При использовании такого оборудования обеспечивается максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности.
Шкаф шоковой заморозки CQF-10 имеет прочную конструкцию и качественные внутренние компоненты, что гарантирует весьма длительный срок безупречной работы. Использованный при изготовлении материал корпуса - нержавеющая сталь. Материал внутреннего объема шкафа - нержавеющая сталь.
Самозакрывающаяся дверь.
Закругленные углы для удобной очистки.
Шкафы оснащены системой автоматической оттайки и автоматического испарения конденсата.
Электронный блок управления Dixell с термощупом.
Технические характеристики модели:
Вместимость гастроемкостей GN (40 мм глубиной): 10 x GN 1/1
Вместимость пекарских листов (600 х 400 х 40 мм): 10
Вместимость гастроемкостей GN (65 мм глубиной): 7 x GN 1/1
Вместимость пекарских листов (600 х 400 х 65 мм): 7
Шоковое охлаждение с +70С до +3С за 90 мин (кг): 40
Шоковая заморозка с +70С до -18С за 240 мин (кг): 28
Хладагент: R404A
Напряжение: 220 В
Габариты (нетто): 800x800x1515mm
Напряжение: 220 Вольт
Мощность: 1.986 кВт
Габариты (нетто): 800x800x1515mm
Напряжение: 220 Вольт
Мощность: 1.986 кВт
Страна производитель: | Китай |
Наименьшая температура охлаждения (С) | -18 |
Верхнее значение температуры охлаждения (С) | 3 |
Число уровней | 10 |
Количество уровней | 10 (десять) уровней |
Масса охлаждаемого продукта (кг) | 40 |
Время охлаждения (мин) | 90 |
Масса замораживаемого продукта (кг) | 28 |
Время замораживания (мин) | 240 |
Габаритная ширина (мм) | 800 |
Габаритная высота (мм) | 1515 |
Габаритная глубина (мм) | 800 |
Напряжение электропитания (В) | 220 |
Артикул | 65051 |
Доставка этого товара в пределах г. Самара - 0 руб.
При единовременном заказе климатической техники на сумму 10 000 рублей доставка в пределах города Самара осуществляется БЕСПЛАТНО!
При единовременном заказе торгово-технологического обордования на сумму 30 000 рублей доставка в пределах города Самары осуществляется БЕСПЛАТНО!