Поиск товара по наименованию или артикулу

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ФАСТФУДА В НАЛИЧИИ!

Способы онлайн оплаты
Мы в социальных сетях

В компании «Элвес» Вы можете приобрести профессиональное оборудование для ресторанов быстрого питания по низким ценам. Все модели в наличии!

КОНТАКТНЫЙ ГРИЛЬ ATESY МАЭСТРО ГК-2/3.1Р. Используется для приготовления или разогрева блюд из овощей, мяса, птицы, рыбы, а также сэндвичей, горячих бутербродов и т.п. на предприятиях общественного питания. Приготовленные блюда на гриле получаются сочными, но с аппетитной корочкой, так как белок моментально коагулируется и не позволяет соку вытекать во время жарки. Корпус из нержавеющей пищевой стали, поверхности жарочные из углеродистой стали. Благодаря одновременному нагреву с двух сторон, обладает высокой скоростью приготовления пищи. Оборудован двумя терморегуляторами и лампами индикации.

Особенности:

• Рифленые нижняя и верхние поверхности;

• Регулировка температуры поверхностей;

• Прижимная пружина позволяет адаптироваться к толщине продуктов и регулировать давление верхних жарочных поверхностей;

• Фиксаторы верхней прижимной поверхности в открытом состоянии;

• Съемный поддон для сбора жира;

• Трехсторонний борт для предотвращения попадания жира на рабочее место.

КОНТАКТНЫЙ ГРИЛЬ AIRHOT CG. Компактный, подойдет для приготовления стейков, бутербродов, овощей и других горячих блюд, как в небольших павильонах, так и в домашних условиях. Оснащен регулятором для поддержания необходимой температуры. Имеет одну зону нагрева и две рифленые чугунные поверхности.

ДВУХСЕКЦИОННАЯ ФРИТЮРНИЦА JS-82 для обжарки продуктов в большом количестве раскаленного масла или жира из нержавеющей стали. Обладает высокой эффективностью и низким уровнем шума во время работы. Подходит для приготовления таких блюд как пончики, картофель фри, блюда из мяса или овощей в кляре, пирожки, чебуреки, котлеты по-киевски и многое другое.

Особенности:

• Два фритюра с двумя съемными корзинами в комплекте;

• Регулируемый термостат;

• Защита от перегрева;

• Съемные детали для легкой чистки.

УСТАНОВКА ATESY ШАУРМА-3-ГАЗ-05-Н (С РУЧНЫМ ПРИВОДОМ). Газовый гриль оснащен тремя газовыми горелками беспламенного горения. Изготовлен из материалов, разрешенных для контакта с пищей, а корпус - из нержавеющей стали.

Особенности:

• Изменение положения держателя ножа по штанге, что бы регулировать расстояние до горелки;

• Независимое включение/отключение горелок;

• Регулировка открытия газовых кранов;

• Датчики контроля пламени каждой горелки;

• Разборная конструкция для простой очистки;

• Высокая производительность;

• Простота в эксплуатации;

• Подключение к баллону сжиженного газа по ГОСТ 20448-90(С);

• Ручной привод вращения;

• Возможность установки электропривода (приобретается дополнительно);

• Может использоваться как в помещении, так и в открытом павильоне.

ЛЕДОГЕНЕРАТОР KSITEX-YT-E-004A для производства пальчикового (наперстки) льда. Отлично подходит для приготовления различных напитков и коктейлей. За цикл получается 9 наперстков льда. После готовый лед попадают в контейнер, вместимость примерно 50 наперстков или 1 кг. Когда он будет полностью заполнен, загорится индикатор. Если не опустошить контейнер, ледогенератор войдет в режим ожидания. Средняя производительность – от 10 до 15 кг льда в сутки. Размер наперстков можно изменить.

Особенности:

• Емкость для воды 2,8 литров;

• Производительность: 9 наперстков за 10 минут;

• Корпус из прочного белого пластика;

• Рекомендуется заливать очищенную воду.