Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-120НН-2П предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.
Мощность, кВт, 1 скорость 3,2
Мощность, кВт, 2 скорость 5,4
Напряжение, В 400
Количество скоростей 2
Объем дежи, л 120
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более 80
Норма загрузки ингредиентов для крутого теста, кг, не более 25
Замес одной порции теста, мин 10-15
Производительность, кг/час 400*
Колеса +
Тип привода ременной
Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость 125
Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость 250
Количество оборотов дежи, об/ мин 17
Панель управления электронная, программируемая
Таймер +
Тип дежи несъемная
Траверса неподъемная
Габаритные размеры, мм 750х1075х(1305)1335
Масса, кг 385
Артикул 41000019559
*указана теоретическая производительность для дрожжевого теста
Особенности спиральных тестомесов серии CHEF:
- возможность замеса любого вида теста: песочного - для печенья и тарталеток; пресного - для пельменей, мантов и лапши; сдобного дрожжевого теста - для булочек, пирожков и ватрушек; дрожжевого - для пшеничных и ржаных хлебов;
- дополнительная возможность замеса крутого теста общей массой не превышающей 30% от нормы по загрузке обычного дрожжевого теста;
- возможность кратковременного реверсивного вращения месильного органа и дежи для удобства извлечения остатков теста;
- программируемая работа на каждую скорость с помощью двух таймеров и возможность работы как в программируемом, так и в ручном режиме;
- ременно-цепной привод;
- применение качественных ремней с масло- и термостойким покрытием, выполненных из полиуретановой смеси и эластомера, обладающих высокой износостойкостью по сравнению с традиционными каучуковыми ремнями;
- электронная панель управления;
- качественное перемешивание ингредиентов не только за счет вращательного, но и за счет эксцентричного движения спирали, кроме моделей ТМС-20НН-1Ц, -2Ц, -МЦ и ТМС-30НН-1Ц, -2Ц, -МЦ;
- колеса для удобства перемещения и установки на рабочее место для моделей с объемом дежи от 60 литров.
Материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.
Основные характеристики двухскоростного спирального тестомеса ТМС-120НН-2П:
- объем дежи - 120 л;
- дежа несъемная;
- траверса неподъемная;
- max загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 80 кг;
- min загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 12 кг;
- max загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 25 кг;
- min загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 4 кг;
- ременной привод;
- электронная программируемая панель управления;
- таймер на две скорости.
Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-120НН-2П может составить до 400 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 15 минут.
Количество оборотов спирали для ТМС-120НН-2П составляет:
- 125 оборотов в минуту на первой скорости;
- 250 оборотов в минуту на второй скорости.
Количество оборотов дежи для ТМС-120НН-2П составляет 17 оборотов в минуту. Также предусмотрены реверс и возможность кратковременного вращения месильного органа и дежи для удобства извлечения остатков теста.
Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Модель имеет регулируемые по высоте ножки и колеса для перемещения и установки на рабочее место.
Характеристики товара
| Страна производитель: |
Россия |
| Тип оборудования | тестомес |
| Тип теста | любое |
| Ширина (мм) | 750 |
| Высота (мм) | 1335 |
| Глубина (мм) | 1075 |
| Мощность(кВт) | 5.4 |
| Напряжение электропитания (В) | 380 трехфазное |
| Объем дежи(л.) | 120 |
| Скорость | 2 |
| Артикул | 72234 |
Хорошо ли описан данный товар?
Доставка этого товара в пределах г. Самара - 0 руб.
При единовременном заказе климатической техники на сумму 10 000 рублей доставка в пределах города Самара осуществляется БЕСПЛАТНО!
При единовременном заказе торгово-технологического обордования на сумму 30 000 рублей доставка в пределах города Самары осуществляется БЕСПЛАТНО!
Правила интернет магазина
- Обработка, согласование с покупателями условий заказов интернет-магазинаосуществляется понедельник–пятница с 09:00 до 19:00, суббота с 9:00 до 17:00, воскресенье с 10:00 до 17:00.
- Срок доставки по г. Самара от 0 до 3 дней. Все пожелания по времени доставки Вы сможете сообщить нашему менеджеру, который свяжется с Вами в рабочее время интернет-магазина в течение 15 минут после оформления заказа или на следующее утро.
- Для товаров со склада в г. Москва доставка может составлять от 3 до 7 дней.
- Для товаров со статусом "Товар в пути" доставка может составлять от 3 до 30 дней.
- С инструкцией по оформлению интернет-заказа можно ознакомиться по ссылке.
- В связи с возможными изменениями, цена на товар актуальна в течение трех рабочих дней после оформления заказа.
- Заказ в интернет-магазине elves.ru могут оформлять физические и юридические лица.
- Доступные варианты получения заказа: доставка по указанному адресу, самовывоз в пунктах выдачи, указанных настранице оформления интернет-заказа.
- Для получения интернет-заказа в пунктах самовывоза необходимо обратиться к менеджеру и сообщить номер оформленного интернет-заказа, а также Ф.И.О. человека, на которого был оформлен данный интернет-заказ.
- Интернет-магазин elves.ru содержит актуальную информацию о наличии товара, доступного к самовывозу из точек продаж. При этом, если на выбранной Вами точке товар отсутствует, то в течении суток мы переместим его туда для Вас БЕСПЛАТНО!
- Доступные варианты оплаты заказа: оплата наличными или банковской картой при получении заказа, онлайн-оплата банковской картой платежных систем Visa, Mastercard, Мир на сайте при оформлении заказа, безналичная оплата посредством выставления счета.
- Для оплаты заказа наличными курьеру укажите способ оплаты "Оплата наличными при получении". Для оплаты заказа банковской картой при доставке заказа курьером укажите способ оплаты "Оплата банковской картой при получении". Обращаем ваше внимание, что в этом случае оплатить заказ может только владелец карты. При получении заказа курьер может попросить вас предъявить документ, удостоверяющий личность.
- Для оплаты заказа посредством безналичного расчета, пожалуйста, укажите способ оплаты "Оплата по безналичному расчету", которая осуществляется по выставленному специалистом компании «Элвес» счету.
- При онлайн-оплате интернет-заказа при помощи электронных средств платежа, покупателю передается чек в электронной форме на номер телефона в виде СМС, но при условии, что номер телефона верно указан до момента совершения расчёта.
- При оплате наличными и банковской картой в точке самовывоза, покупателю предоставляется "Кассовый чек" (ст. 1.2. ФЗ от 22.05.2005 №54-ФЗ). Обращаем внимание, что документ "Товарный чек" выдается дополнительно к кассовому чеку исключительно по просьбе физического лица, который производил данную оплату.
- При оплате наличными при доставке товаров по адресу, указанным при оформлении заказа, покупателю предоставляется "Кассовый чек".
- При оплате банковской картой при доставке товаров по адресу, указанным при оформлении заказа, покупателю предоставляется "Кассовый чек" и заявка-выписка.
- При покупке товара на сайте в кредит, покупателю выдается "Кассовый чек" при самовывозе товара, после одобрения кредитной организацией запрашиваемой суммы кредита.
- При выборе доставки ее стоимость будет автоматически добавлена к Вашему заказу. В стоимость доставки, в том числе и бесплатной, уже включена услуга по подъему заказанного Вами оборудования на этаж. В пределах г. Самара в зависимости от объема товаров стоимость доставки:
| до 1 м³ |
250 рублей |
| свыше 1 м³ |
500 рублей |
| при покупке климатического оборудования на сумму от 4 000 рублей |
бесплатно |
| при покупке торгово-технологического оборудования от 30 000 рублей |
бесплатно |
- Доставка товаров по Самарской области осуществляется по цене из расчета в обе стороны движения туда и обратно:
| до 1 м³ |
15 рублей/км |
| от 1 до 4 м³ |
20 рублей/км |
| свыше 4 м³ |
40 рублей/км |
- Осуществляется доставка в другие регионы транспортными компаниями или Почтой России, стоимость доставки рассчитывается индивидуально и будет сообщена Вам дополнительно.
- Доставка до терминала транспортной компании осуществляется по тарифам и условия доставки товара по г. Самара.
- При приеме товара до осуществления оплаты, Вам необходимо осмотреть внешний вид, проверить работоспособность и комплектность оборудования, ознакомиться с характеристиками товара.
- В любой части сайта интернет-магазина elves.ru могут находиться неточности в описании товара. Изображение реального товара может несколько отличаться от изображения на фотографии.
- Перед заказом уточняйте технические характеристики товара у менеджеров интернет-магазина по телефону: 8 (846) 979-11-11 или у менеджеров по продажам. Телефоны климатического отдела: 8 (846) 928-33-33; отдела торгового и технологического оборудования: 8 (846) 928-36-51.
![Машина тестомесильная ABAT ТМС-120НН-2П серия CHEF [Артикул 72234]](/image/cache/data/products/c045be18421378bc8242ad6844c30e68-500x500.webp)
Купить
