Поиск товара по наименованию или артикулу

Машина тестомесильная ABAT ТМС-120НН-2П серия CHEF [Артикул 72234]

Машина тестомесильная ABAT ТМС-120НН-2П серия CHEF [Артикул 72234]
Машина тестомесильная ABAT ТМС-120НН-2П серия CHEF [Артикул 72234]
Сравнить
Знаете где дешевле?!
429 100
В наличии
  • Региональный склад
Гарантия 12 месяцев
ШТ
ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ
ЗАКАЗАТЬ КОНСУЛЬТАЦИЮ
Купить
  • Описание
  • Доставка
  • Отзывы (0)
  • Сопутствующие товары
  • Полезные статьи (1)

Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-120НН-2П предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания.

Мощность, кВт, 1 скорость 3,2
Мощность, кВт, 2 скорость 5,4
Напряжение, В 400
Количество скоростей 2
Объем дежи, л 120
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более 80
Норма загрузки ингредиентов для крутого теста, кг, не более 25
Замес одной порции теста, мин 10-15
Производительность, кг/час 400*
Колеса +
Тип привода ременной
Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость 125
Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость 250
Количество оборотов дежи, об/ мин 17
Панель управления электронная, программируемая
Таймер +
Тип дежи несъемная
Траверса неподъемная
Габаритные размеры, мм 750х1075х(1305)1335
Масса, кг 385
Артикул 41000019559
*указана теоретическая производительность для дрожжевого теста

Особенности спиральных тестомесов серии CHEF:

- возможность замеса любого вида теста: песочного - для печенья и тарталеток; пресного - для пельменей, мантов и лапши; сдобного дрожжевого теста - для булочек, пирожков и ватрушек; дрожжевого - для пшеничных и ржаных хлебов;
- дополнительная возможность замеса крутого теста общей массой не превышающей 30% от нормы по загрузке обычного дрожжевого теста;
- возможность кратковременного реверсивного вращения месильного органа и дежи для удобства извлечения остатков теста;
- программируемая работа на каждую скорость с помощью двух таймеров и возможность работы как в программируемом, так и в ручном режиме;
- ременно-цепной привод;
- применение качественных ремней с масло- и термостойким покрытием, выполненных из полиуретановой смеси и эластомера, обладающих высокой износостойкостью по сравнению с традиционными каучуковыми ремнями;
- электронная панель управления;
- качественное перемешивание ингредиентов не только за счет вращательного, но и за счет эксцентричного движения спирали, кроме моделей ТМС-20НН-1Ц, -2Ц, -МЦ и ТМС-30НН-1Ц, -2Ц, -МЦ;
- колеса для удобства перемещения и установки на рабочее место для моделей с объемом дежи от 60 литров.

Материал корпуса тестомеса - высококачественная конструкционная сталь с полимерным покрытием. Металлические детали машины, контактирующие с продуктом во время замеса (спираль, дежа, нож) изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.

Основные характеристики двухскоростного спирального тестомеса ТМС-120НН-2П:
- объем дежи - 120 л;
- дежа несъемная;
- траверса неподъемная;
- max загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 80 кг;
- min загрузка ингредиентов при замесе дрожжевого теста - 12 кг;
- max загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 25 кг;
- min загрузка ингредиентов при замесе крутого теста - 4 кг;
- ременной привод;
- электронная программируемая панель управления;
- таймер на две скорости.

Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-120НН-2П может составить до 400 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 15 минут.

Количество оборотов спирали для ТМС-120НН-2П составляет:
- 125 оборотов в минуту на первой скорости;
- 250 оборотов в минуту на второй скорости.

Количество оборотов дежи для ТМС-120НН-2П составляет 17 оборотов в минуту. Также предусмотрены реверс и возможность кратковременного вращения месильного органа и дежи для удобства извлечения остатков теста.

Скругленные внутренние углы дежи облегчают гигиеническую уборку машины. Модель имеет регулируемые по высоте ножки и колеса для перемещения и установки на рабочее место.

Характеристики товара
Страна производитель: Россия
Тип оборудованиятестомес
Тип тесталюбое
Ширина (мм)750
Высота (мм)1335
Глубина (мм)1075
Мощность(кВт)5.4
Напряжение электропитания (В)380 трехфазное
Объем дежи(л.)120
Скорость2
Артикул72234
Если Вы заметили ошибку или неточность в описании товара, пожалуйста, сообщите нам.
  • Выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter на клавиатуре.
  • Отправьте нам сообщение через .
Хорошо ли описан данный товар?
Нет отзывов.
Пожалуйста, оставьте Ваш отзыв
Ваша оценка:
Похожие товары:
Миксер В 10 ERGO ли01
Миксер В 10 ERGO ли01 [25176]
В наличии
  • Региональный склад
39 800
Цена дня 35 820
ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ
купить
БЫСТРЫЙ ЗАКАЗ
Машина тестомесильная VIATTO HS-20P 220В
Машина тестомесильная VIATTO HS-20P 220В [60999]
В наличии
  • Самара, Московское ш., 21
48 360
Цена дня 46 910
ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ
купить
БЫСТРЫЙ ЗАКАЗ
Миксер планетарный GASTROMIX B 20C
Миксер планетарный GASTROMIX B 20C [57273]
В наличии
  • Самара, Московское ш., 21
52 300
Цена дня 50 730
ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ
купить
БЫСТРЫЙ ЗАКАЗ
Миксер планетарный GASTROMIX B 5 ECO
Миксер планетарный GASTROMIX B 5 ECO [55112]
В наличии
  • Самара, ул. Верхне-Карьерная, 4
8 200
Цена дня 7 872
ДОБАВИТЬ В КОРЗИНУ
купить
БЫСТРЫЙ ЗАКАЗ
Способы онлайн оплаты
Наши партнеры
Atesy
Мы в социальных сетях