Гриль Сэндвич Mr.Pocket на две чаши [Артикул 61937]

Оборудование предназначено для изготовления закрытых сэндвичей (pocket сэндвичей) путем запекания краев двух хлебных тостов или лепешек (лаваш, тортилья), таким образом, чтобы начинка сэндвича оставалась в закрытом пространстве между двух тостов или лепешек.
Благодаря конструкции данного сэндвич гриля, а именно вследствие сжимания двух лепешек или свежих тостов между нагретыми до 220С алюминиевыми формами , края тостов эффективно запекаются в течение примерно 30с.
Столь короткое время температурного воздействия, а также низкая теплопроводность хлебного тоста или лепешки дает возможность сохранить начинку практически при первоначальной температуре.

Оригинальным примером могут служить десертные сэндвичи с начинкой на основе мороженого. Эта особенность служит одним из отличий от распространенных на рынке бытовых моделей сэндвич грилей, которые для запекания тостов требуют около 4 минут, что приводит к нагреву начинки закрытых сэндвичей до высоких температур.

Также оригинальная конструкция форм для спекания позволяет не только "спаять" края лепешки или тоста, но и отрезать лишнюю внешнюю часть лепешки и создать "Г" образный рельеф шва спекания, повышающий надежность соединения.
снабжено таймером для фиксации времени приготовления, которое является критическим фактором данной технологии. Предлагаются модификации с одной и двумя гриль-чашами.
Напряжение 220 В
Количество пресс-чаш 2
Мощность 1.06 кВт
Частота 50 Гц
Диаметр сендвича 11 см
Температура чаш 100-250 °С
Габариты 437х430х285 мм
Упаковка 490х500х335 мм
Вес в упаковке 17 кг
Время приготовления от 30 сек.
Производительность до 70 шт/час на одной чаше
При необходимости используется одна или две чаши
Температура чаш регулируется по необходимости в диапазоне 100-250°С
Наличие настраиваемого таймера
Прогрев до рабочей температуры за 30 минут