- Региональный склад
Планетарный миксер B-40P 380V VIATTO by Pyhl используется для замешивания и взбивания кондитерских масс: кремов (белкового, заварного, масляного и т. д.), суфле, муссов; различных начинок, фарша и пюре; бисквитного, дрожжевого (с высокой влажностью - не менее 40%), блинного, заварного теста. Тип вращения месильного органа - планетарный (вращение осуществляется вокруг своей оси и вокруг оси дежи в разных направлениях). Скорости вращения: 80/160/288 об/мин. Все элементы, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из нержавеющей стали, корпус изготовлен из окрашенного металла. Объем дежи 40л. Максимальная загрузка теста при замешивании - 9 кг. Цвет - серый металлик.
Вес, кг 150
Максимальная загрузка теста, кг 9
Механизм поднятия головы
фиксированная траверса
Скорость вращения, об/мин 288
Тип крепления дежи съемная
Комплект поставки Венчик, лопатка, крюк
Страна производитель: | Китай |
Тип оборудования | миксер |
Тип теста | крем, яйца и любое жидкое тесто |
Ширина (мм) | 1011 |
Высота (мм) | 630 |
Глубина (мм) | 620 |
Мощность(кВт) | 1.5 |
Напряжение электропитания (В) | 380 трехфазное |
Объем дежи(л.) | 40 |
Скорость | 3 |
Артикул | 65719 |
Доставка этого товара в пределах г. Самара - 0 руб.
При единовременном заказе климатической техники на сумму 10 000 рублей доставка в пределах города Самара осуществляется БЕСПЛАТНО!
При единовременном заказе торгово-технологического обордования на сумму 30 000 рублей доставка в пределах города Самары осуществляется БЕСПЛАТНО!