![Противень алюмин. UNOX TG410 600х400х15 перфорированный [Артикул 19068]](/image/cache/data/products/4359d2adcb626066b818a7d6d7870f60-500x500.webp)
- г. Самара, ул. Верхне-Карьерная д. 4
Противень UNOX TG 410 предназначен для жарки хлебобулочных изделий и приготовления различных блюд в пароконвектоматах, печах и пекарских шкафах.
Особенности:
Маленькие отверстия для обеспечения сухости. Перфорированная поверхность противня TG 410 позволяет влаге, содержащейся внутри продукта, выходить наружу, уступая место теплому воздуху. Таким образом активизируется процесс брожения и изделия получаются сухими и пористыми
" Быстрота и универсальность: алюминий - Ваш главный союзник. Важное преимущество противня TG 410 - конструкция из алюминия. Алюминий - прекрасный теплообменный материал, позволяющий повару получать равномерный колер с обеих сторон изделия
" Как получить золотистые и ароматные круассаны? Это легко - используя TG 410. Сочетание противня TG 410 с технологией DRY.Maxi гарантирует уникальный результат: мягкие круассаны с внутренней альвеолообразной структурой и хрустящей, золотистой корочкой. Цвет и аромат изделий всегда радуют клиента
Характеристики:
Размеры: 600x400x15 мм
Страна производитель: | Италия |
Артикул | 19068 |
Доставка этого товара в пределах г. Самара - 350 руб.
При единовременном заказе климатической техники на сумму 10 000 рублей доставка в пределах города Самара осуществляется БЕСПЛАТНО!
При единовременном заказе торгово-технологического обордования на сумму 30 000 рублей доставка в пределах города Самары осуществляется БЕСПЛАТНО!