Торговая марка Воронеж
Фраза "вкус детства" для людей, творивших историю Советского Союза, часто ассоциируется с незабываемым молочным коктейлем. Фраза "вкус детства" для людей, творивших историю Советского Союза, часто ассоциируется с незабываемым молочным коктейлем. Кажется сейчас, при таком огромном выборе бытовых приборов для смешивания/взбивания и доступности качественных продуктов легко приготовить любую пышную смесь из молока с мороженым. Но почему-то именно такую, как в детстве, повторить не удается. Оказывается, тут есть один секрет из прошлого века - называется он миксер для коктейлей "Воронеж 2". В те времена, когда деревья были большими, и дети носили красные пионерские галстуки, во всех общепитовских заведениях, парках отдыха, молочных кафе стояли металлические приборы с названием "Воронеж" Они издавали турбинный рев и производили вкуснейший молочный коктейль. От количества взбивающих рожков зависела цифра, приписываемая к марке. Самой распространенной была модификация "Воронеж 2", которая за раз готовила две порции напитка в отдельных стаканах. Одно и трехрожковые модели пользовались меньшей популярностью. Выпускали прибор на предприятии стратегического назначения, которое входило в состав космоконцерна. Сегодня агрегаты производят по той же технологии - мощные, удобные и незатратные в сервисе. "Оборотистость" советского молочного миксера 12 тыс.об./мин была очень актуальна. Примечательны и взбивающие элементы в виде дисковых ножей. Именно такая особенность конструкции венчиков была причиной тому, что напиток получался в виде густой и пышной вкуснейшей пены.
