Производительность техническая::
-Орешки со сгущенкой, кг/час (без сгущенки): 8
-Венские вафли, кг/час (без начинки): 8
-Сдобное (ванильное) печенье, кг/час: 10
-Вафельный лист, кг/час: 1,5 - 2,5
-Вафельный рожок (трубочка), шт.: 100
Установленная мощность, кВт: 5
Потребляемая мощность, кВт: менее 2,5
Номинальное напряжение: 230В 50Гц
Количество единиц продукции выпускаемых одновременно: :
-Орешки со сгущенкой (половинка 42х32х16), шт.: 80
-Венские вафли (79х42х13), шт.: 27
-Сдобное (ванильное) печенье сердечки (91х84х10), шт.: 20
-Вафельный лист (470х290), шт.: 1
-Вафельный рожок (трубочка), шт.: 4
Температура выпечки, °С: 150-250
Электроника: Autonics (Корея)
Материал форм: Алюминий
Покрытие форм: Отсутствует
Габаритные размеры (ДxШxВ), мм: 950х950х1200
Масса, кг: 100
Печь кондитерская ПК-1 промышленная установка для выпечки изделий:
" песочное печенье;
" сдобное печенье;
" изделия из бисквитного теста (объемные фигурки, венские вафли);
" вафельный лист, вафельные рожки, объемные вафли типа Raffaello, основы для конфет;
" пончики.
Внимание: Блок формы в печи взаимозаменяемые. Можем изготовить форму любой сложности по Вашим эскизам.
Отличительные особенности кондитерской печи ПК-1:
" нагрев внутри выпекающей формы (вместо камеры как у печей класса ПЭМ-2У), при открытии она не теряет температуру;
" температура на верхней и нижней плите регулируется отдельно;
" точность удержания температуры на форме всего 5 градусов;
" петли формы изготовлены из стали с использованием подшипниковых узлов и вынесены из зоны нагрева;
" замки на форме открываются/закрываются за доли секунды;
" твердотельные реле с защитой по току, напряжению и температуре (Россия);
" электроника Autonics (Корея);
" высокоточные датчики температуры (Россия);
" таймер с ЖК экраном. Автоматическое включение/выключение при опускании/подъеме формы. Электроника построена таким образом, что во время работы можно не нажимать никаких кнопок (все срабатывает автоматически). В базовой комплектации 1 таймер для левой рабочей зоны;
" качественная порошковая покраска.
Система Отрезания Юбок (сокращенно - СОЮ)
Компания "СтанГрадъ" разработала эффективное средство для борьбы с облоем на печенье (2009 год) - Система Отрезания Юбок (СОЮ). Вокруг каждого печенья на нижней плите размещена отрезающая юбочка высотой 2,0 мм и режущим краем 0,3 мм. На верхней части плиты размещена ответная часть юбочки. Формы при закрывании центруются специальном замком, который располагается на самих формах. После смыкания плит облой становится настолько тонким, что после выпечки он сам ломается (ровно по краю) на этапе съема изделия. Данная система позволяет получить печенье с идеально ровным краем. На сегодня данная система не имеет аналогов по своей эффективности. Любая форма для ПК-2 может быть оснащена данной системой кроме венских вафель. Использование СОЮ уменьшает количества элементов печенья на форме примерно на 20-25%. Формы с СОЮ получаются путем высокоточной обработки плоских плит на ЧПУ центрах.
Характеристики товара
| Страна производитель: |
Россия |
| Тип вафель | Орешек "ЛАКОМКА" |
| Количество рабочих поверхностей | 2 |
| Материал рабочих поверхностей | Алюминий |
| Наличие антипригарного покрытия | Отсутствует |
| Габаритная длина (мм) | 950 |
| Габаритная ширина (мм) | 950 |
| Габаритная высота (мм) | 1200 |
| Напряжение (В) | 220 |
| Мощность (кВт) | 2.5 |
| Артикул | 79054 |
Хорошо ли описан данный товар?
Доставка этого товара в пределах г. Самара - 0 руб.
При единовременном заказе климатической техники на сумму 10 000 рублей доставка в пределах города Самара осуществляется БЕСПЛАТНО!
При единовременном заказе торгово-технологического обордования на сумму 30 000 рублей доставка в пределах города Самары осуществляется БЕСПЛАТНО!
Правила интернет магазина
- Обработка, согласование с покупателями условий заказов интернет-магазинаосуществляется понедельник–пятница с 09:00 до 19:00, суббота с 9:00 до 17:00, воскресенье с 10:00 до 17:00.
- Срок доставки по г. Самара от 0 до 3 дней. Все пожелания по времени доставки Вы сможете сообщить нашему менеджеру, который свяжется с Вами в рабочее время интернет-магазина в течение 15 минут после оформления заказа или на следующее утро.
- Для товаров со склада в г. Москва доставка может составлять от 3 до 7 дней.
- Для товаров со статусом "Товар в пути" доставка может составлять от 3 до 30 дней.
- С инструкцией по оформлению интернет-заказа можно ознакомиться по ссылке.
- В связи с возможными изменениями, цена на товар актуальна в течение трех рабочих дней после оформления заказа.
- Заказ в интернет-магазине elves.ru могут оформлять физические и юридические лица.
- Доступные варианты получения заказа: доставка по указанному адресу, самовывоз в пунктах выдачи, указанных настранице оформления интернет-заказа.
- Для получения интернет-заказа в пунктах самовывоза необходимо обратиться к менеджеру и сообщить номер оформленного интернет-заказа, а также Ф.И.О. человека, на которого был оформлен данный интернет-заказ.
- Интернет-магазин elves.ru содержит актуальную информацию о наличии товара, доступного к самовывозу из точек продаж. При этом, если на выбранной Вами точке товар отсутствует, то в течении суток мы переместим его туда для Вас БЕСПЛАТНО!
- Доступные варианты оплаты заказа: оплата наличными или банковской картой при получении заказа, онлайн-оплата банковской картой платежных систем Visa, Mastercard, Мир на сайте при оформлении заказа, безналичная оплата посредством выставления счета.
- Для оплаты заказа наличными курьеру укажите способ оплаты "Оплата наличными при получении". Для оплаты заказа банковской картой при доставке заказа курьером укажите способ оплаты "Оплата банковской картой при получении". Обращаем ваше внимание, что в этом случае оплатить заказ может только владелец карты. При получении заказа курьер может попросить вас предъявить документ, удостоверяющий личность.
- Для оплаты заказа посредством безналичного расчета, пожалуйста, укажите способ оплаты "Оплата по безналичному расчету", которая осуществляется по выставленному специалистом компании «Элвес» счету.
- При онлайн-оплате интернет-заказа при помощи электронных средств платежа, покупателю передается чек в электронной форме на номер телефона в виде СМС, но при условии, что номер телефона верно указан до момента совершения расчёта.
- При оплате наличными и банковской картой в точке самовывоза, покупателю предоставляется "Кассовый чек" (ст. 1.2. ФЗ от 22.05.2005 №54-ФЗ). Обращаем внимание, что документ "Товарный чек" выдается дополнительно к кассовому чеку исключительно по просьбе физического лица, который производил данную оплату.
- При оплате наличными при доставке товаров по адресу, указанным при оформлении заказа, покупателю предоставляется "Кассовый чек".
- При оплате банковской картой при доставке товаров по адресу, указанным при оформлении заказа, покупателю предоставляется "Кассовый чек" и заявка-выписка.
- При покупке товара на сайте в кредит, покупателю выдается "Кассовый чек" при самовывозе товара, после одобрения кредитной организацией запрашиваемой суммы кредита.
- При выборе доставки ее стоимость будет автоматически добавлена к Вашему заказу. В стоимость доставки, в том числе и бесплатной, уже включена услуга по подъему заказанного Вами оборудования на этаж. В пределах г. Самара в зависимости от объема товаров стоимость доставки:
| до 1 м³ |
250 рублей |
| свыше 1 м³ |
500 рублей |
| при покупке климатического оборудования на сумму от 4 000 рублей |
бесплатно |
| при покупке торгово-технологического оборудования от 30 000 рублей |
бесплатно |
- Доставка товаров по Самарской области осуществляется по цене из расчета в обе стороны движения туда и обратно:
| до 1 м³ |
15 рублей/км |
| от 1 до 4 м³ |
20 рублей/км |
| свыше 4 м³ |
40 рублей/км |
- Осуществляется доставка в другие регионы транспортными компаниями или Почтой России, стоимость доставки рассчитывается индивидуально и будет сообщена Вам дополнительно.
- Доставка до терминала транспортной компании осуществляется по тарифам и условия доставки товара по г. Самара.
- При приеме товара до осуществления оплаты, Вам необходимо осмотреть внешний вид, проверить работоспособность и комплектность оборудования, ознакомиться с характеристиками товара.
- В любой части сайта интернет-магазина elves.ru могут находиться неточности в описании товара. Изображение реального товара может несколько отличаться от изображения на фотографии.
- Перед заказом уточняйте технические характеристики товара у менеджеров интернет-магазина по телефону: 8 (846) 979-11-11 или у менеджеров по продажам. Телефоны климатического отдела: 8 (846) 928-33-33; отдела торгового и технологического оборудования: 8 (846) 928-36-51.
Купить
