Элвес
  • В футбол болей, но не потей!
  • Кондиционеры! Горящий монтаж уже завтра!
  • Компактная вентиляция
  • Вкусная скидка! 5% на оборудование для летнего кафе!
  • Очистка воды! Готовые решения для вашего дома
  • Обогреватели
  • Онлайн-кассы в Элвес! Ключ от кассы, где заводятся деньги
  • obogrev1
  • Проект вентиляции бесплатно
  • Горячая вода - довольная жена! Водонагреватели, монтаж от 1200р.
  • Очистка воды AKBATEK Кабинет
  • Сплит-системы и водонагреватели в рассрочку
  • Вызов продавца на дом
  • Оплачивай картой при получении заказа!
  • Скидка 5% на расходные материалы
  • Мультисплит системы
В корзине пока
ничего нет
Отдел торгового и технологического оборудования: 8(846)928-36-51, 8(846)263-03-03
  • ???????? ???????
    Интернет-магазин elves.ru
    8 (846) 979-11-11
    8 (927) 750-27-47

  • ТЦ Элвес
    г. Самара,
    Московское шоссе, 21.
    Климатическое оборудование: 8 (846) 928-33-33
    Торговое и технологическое оборудование: 8 (846) 928-36-51

  • Магазин Элвес
    г. Самара,
    проспект Ленина, 14.
    Климатическое оборудование: 8 (846) 270-37-70
    Торговое и технологическое оборудование: 8 (846) 263-03-03

  • Оптовый Магазин Элвес
    г. Самара,
    Верхне-Карьерная, 4.
    Климатическое оборудование: 8 (846) 268-96-46
    Торговое и технологическое оборудование: 8 (846) 268-96-47

Способы онлайн-оплаты
Мы в социальных сетях

Шкаф расстойный ERGO FJ-13 л245

Шкаф расстойный  ERGO FJ-13 л245

Страна производитель: Китай
Сравнить
Сравнить
Можно
торговаться
Цена:
22,800.00 р.
В наличии
Специальная
цена для Вас
Специальная цена для Вас:
21,600.00 р.
При заказе сейчас
Количество: шт.
Добавить в корзину
Добавить
в корзину
Шкаф расстойный ERGO FJ-13 л245 Шкаф расстойный  ERGO FJ-13 л245
22,800.00 В наличии

Противни в комплет не входят
Вместимость: GN1/1 или 600х400 мм
Расстояние между уровнями: 70 мм
Дополнительно: съемные направляющие
Шкаф расстойный ERGO FJ-13 предназначен для расстойки тестовых заготовок на предприятиях общественного питания и торговли. Незаменим в пекарнях, кондитерских, столовых, супер- и гипермаркетах.
Расстойный шкаф ERGO FJ-13 оснащен универсальными направляющими, т.е. комплектуется гастроемкостями (GN 1/1) и противнями (600х400 мм). Это позволяет загружать шкаф классическими хлебобулочными изделиями - батонами, сайками, сдобными булочками, а также мелкоштучной мучной продукцией.
В расстойном шкафу происходит интенсивное брожение заготовок под воздействием повышенных температур и влажности 70-80%. Восстанавливается пористая структура теста, образуется углекислый газ, изделия увеличиваются в объеме минимум в 2 раза. Расстойка - обязательный подготовительный этап перед выпечкой.
Шкаф ERGO FJ-13 прост в управлении и уходе. Не занимает много места за счет вертикальной конструкции и может устанавливаться в помещениях с ограниченной площадью.


Характеристики товара
Габ. размеры(ДхШхВ): 500х700х1560
Мощность(кВт.): 2.1
Напряжение: 220
Тип оборудования: шкаф расстойный
Размер противней(ДхШхВ): 600х400х40
Количество противней: 13
Пароувлажнение: Нет
Щуп: Нет

Если Вы заметили ошибку или неточность в описании товара, пожалуйста, сообщите нам.

  • Выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter на клавиатуре.
  • Отправьте нам сообщение через форму.

Хорошо ли описан данный товар?

  

ПОЖАЛУЙСТА, ОСТАВЬТЕ ВАШ ОТЗЫВ
  Ваша оценка          
отправить отзыв

© 2001-2018 Элвес, Самара. Все права защищены.
e-mail: info@elves.ru, webmaster@elves.ru   Телефон: 8(846) 979-11-11, 8(927) 750-27-47