Элвес
  • Проектирование
  • Кондиционеры с обогревом - Mitsubishi!
  • водонагреватели монтаж 2000
  • Предмонтаж любого кондиционера 3000р
  • Сервисный центр ТТО
  • Подогрей свое дело окт16
  • Обогреватели по лучшим ценам Окт2016
  • Регистрация онлайн касс бесплатно
  • Подключение теплового оборудования
  • Тепловые насосы. Энергия природы в вашем доме!
  • Оплачивай картой онлайн!
  • Очистка воды! Готовые решения для вашего дома
  • Оплачивай картой при получении заказа!
  • Скидка 5% на расходные материалы
  • Монтаж и подключение любого котла и отопительного оборудования
  • Баллу октябрь
  • Мультисплит системы
В корзине пока
ничего нет
Интернет-магазин: 8 (846) 979-11-11,  8 (927) 750-27-47;         Отдел торгового и технологического оборудования: 8 (846) 928-36-51,   8 (846) 263-03-03
  • Интернет-магазин elves.ru
    8 (846) 979-11-11
    8 (927) 750-27-47

  • ТЦ Элвес
    г. Самара,
    Московское шоссе, 21.
    Климатическое оборудование: 8 (846) 928-33-33
    Торговое и технологическое оборудование: 8 (846) 928-36-51

  • Магазин Элвес
    г. Самара,
    проспект Ленина, 14.
    Климатическое оборудование: 8 (846) 270-37-70
    Торговое и технологическое оборудование: 8 (846) 263-03-03

  • Оптовый Магазин Элвес
    г. Самара,
    Верхне-Карьерная, 4.
    Климатическое оборудование: 8 (846) 268-96-46
    Торговое и технологическое оборудование: 8 (846) 268-96-47

Способы онлайн-оплаты
Мы в социальных сетях

Шкаф шоковой заморозки ABAT ШОК- 6-1/1 (6 уровней)

Шкаф шоковой заморозки ABAT ШОК- 6-1/1 (6 уровней)

Страна производитель: Россия
В интернет-магазине:
215,000.00 р.
В наличии
Количество: шт.
Шкаф шоковой заморозки ABAT ШОК- 6-1/1 (6 уровней) Шкаф шоковой заморозки ABAT ШОК- 6-1/1 (6 уровней)
215,000.00 В наличии

Аппарат шоковой заморозки ШОК-6-1/1 предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.
Главное отличие технологии шоковой заморозки от существующих методов охлаждения и заморозки продуктов - это высокая скорость охлаждения, позволяющая избежать размножение бактерий, и постоянный контроль температуры. При этом значительно снижаются потери массы продукта, образующиеся в результате испарения жидкости (усушки продукта), характерные для стандартных методов охлаждения. Сохраняются витамины и питательные вещества, пищевая ценность и вкусовые качества.
Эксплуатация шкафа допускается при температуре окружающего воздуха ло +42°С и относительной влажности от 40 до 70%. Регулируемые по высоте ножки. 6 уровней универсальных направляющих для GN 1/1 или противней 600х400 мм.
Потребление э/энергии за сутки: не более 1,8кВтч
Номинальное напряжение: 230В
Полезный объем камеры: 0,22м3
Температура воздуха полезного объема: от +90 до -25°С
Температура охлаждения продукта: от +90 до +3°С
Время для охлаждения: 90мин
Температура замораживания продукта: от +90 до -18°С
Время для замораживания: 240мин
Хладагент: R404A
Общая масса хладагента: 1,5кг
Количество полок в камере: 6шт
Используемые гастроемкости/противни: GN 1/1 или 600х400мм
Масса продукта для охлаждения: 30кг
Масса продукта для замораживания: 18кг
Габаритные размеры: 800х890х1325мм
Масса: 150кг


Если Вы заметили ошибку или неточность в описании товара, пожалуйста, сообщите нам.

  • Выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter на клавиатуре.
  • Отправьте нам сообщение через форму.

Хорошо ли описан данный товар?

  

ПОЖАЛУЙСТА, ОСТАВЬТЕ ВАШ ОТЗЫВ
  Ваша оценка          
отправить отзыв

© 2001-2016 Элвес, Самара. Все права защищены.
e-mail: info@elves.ru, webmaster@elves.ru   Телефон: 8(846) 979-11-11, 8(927) 750-27-47